O Verão está a chegar e nada melhor
que saborearmos um bom gelado, principalmente se formos nós a fazermos. A
receita que se segue e bastante fácil e saborosa.
(Para aproximadamente 2litros de
gelado)
Ingredientes:
6 dl de natas frescas
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de açúcar
3 raminhos de hortelã fresca
600g de morangos
Sumo de meio limão
Preparação:
Numa
tigela monte as natas com o açúcar, depois de ficarem bem esponjosas misture
aos poucos o leite condensado, sem parar de bater, no final reserve o
preparado.
Corte
os morango e regue-os com sumo de meio limão. Pique a hortelã e junte aos
morangos, com uma varinha mágica rele até ficar tudo liquidificado.
Ao
preparado das natas misture então o dos morangos pouco a pouco, até ficar tudo
uniforme. Leve ao congelador durante 8 horas.
Dica: Poderá servir normal em bola
acompanhado com canudinhos e morangos. Mas também poderá fazer o famoso gelado
quente, derreta uma bola de gelado no microondas durante 30 a 40 segundos até
ficar quase liquido de seguida disponha uma nova bola por cima da derretida
polvilhe com bolacha ralada e, se desejar, alguns morangos cortados.
With Pleasure by
Coconut
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